Sorbo montano, Sorbus aria, Rosaceae.

E' chiamato anche Farinaccio. E' un albero molto diffuso, una volta veniva anche coltivato per i frutti commestibili e per il legno pregiato. Le foglie sono bianco-tomentose sotto, i frutti, di colore rosso-aranciato, sono raccolti a grappoli e hanno un diametro di 10/12 mm.

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Paesaggi ricchi di storia e di interesse naturalistico si accompagnano ad una proposta enogastronomica e di accoglienza di primissima qualità.


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