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Tartufo nero estivo, Scorzone estivo, Tuber estivum
E' il tartufo più comune sulle nostre colline. Raggiunge dimensioni ragguardevoli, ha un reticolo molto evidentee, con solchi profondi. La carne è fragrante e chiara, color avorio-crema, il sapore e il profumo sono meno intensi di quelli dello Scorzone invernale.
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