Amanita muscaria

Il nome, che allude alle sue proprietà moschicide, lascia presagire che non si tratti di un fungo commestibile. In realtà, anche se molto attraente, non fa per niente bene alla salute. A meno che non sia trattato in maniera molto particolare. Nell' antichità gli sciamani della Siberia bevevano l' urina delle renne, che erano ghiotte di questo fungo, per assorbire le proprietà lisergiche della muscarina. E, ancora ai nostri giorni, in alcuni paesi dell' Europa nordorientale viene consumato dopo un particolare trattamento di cottura e di conservazione.

In questo sito potrai trovare informazioni utili per organizzare una vacanza o una escursione in una delle zone più belle d’Italia.

Paesaggi ricchi di storia e di interesse naturalistico si accompagnano ad una proposta enogastronomica e di accoglienza di primissima qualità.


Iniziativa realizzata con il contributo di
Regione del Veneto - Assessorato alle Politiche sociali, Volontariato e Non Profit
Fondazione Cariverona
Ser.i.t. srl
 

© 2024 - Colline Veronesi

Progetto promosso dall'Associazione di Promozione Sociale IL CARPINO | info@collineveronesi.it