Amanita muscaria

Il nome, che allude alle sue proprietà moschicide, lascia presagire che non si tratti di un fungo commestibile. In realtà, anche se molto attraente, non fa per niente bene alla salute. A meno che non sia trattato in maniera molto particolare. Nell' antichità gli sciamani della Siberia bevevano l' urina delle renne, che erano ghiotte di questo fungo, per assorbire le proprietà lisergiche della muscarina. E, ancora ai nostri giorni, in alcuni paesi dell' Europa nordorientale viene consumato dopo un particolare trattamento di cottura e di conservazione.